■よねざわなみ

よねざわなみ

Author:よねざわなみ
リアルでマヌケなあみぐるみを作っています。

オリジナルのあみぐるみをつくっています。 化学調味料のアレルギーがあるので、化学調味料フリーのお店や料理も紹介しています。同居している愛カメ「かめちゃん」も時々でてきます。 こちらで販売もしています。 http://www.creema.jp/c/yonezawa http://www.iichi.com/shop/L2176381 http://hands-gallery.com/shop/yonezawanami

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[無化調生活-お菓子]栗のパウンドケーキ
この前、小布施の栗鹿の子をもらった。
そのまま食べても当然おいしいんだけど、あっという間になくなってしまっちゃもったいない。
ってことで、栗のパウンドケーキを作ってみた。
090518パウンドケーキ


すごい栗の風味がするわけじゃないけど、なんかこじゃれた味のするケーキになった。
レシピはこちら。
http://www.kurihiko.com/recipe/recipesyuu/hata.html#pound_cake

パウンドケーキは一日置いた方がおいしい、と言われてるけど、焼きたての角がカリッとしてるのも好き。これは自分でつくった人の特権だね。
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無化調生活-おやつ | 22:45:12 | トラックバック(0) | コメント(8)
コメント
>がんばりマッスルさん
肩凝りは・・・何もしてません・・・。
なめざえもん、もう少しお待ちくだされ。

>よっしー
もう半分はなくなっちゃったi-21へへ。

>ミルクティママさん
栗鹿の子は栗の塊も入ってるから、それも砕いて混ぜると、栗の存在感が増してちょうどいいのですよ~。

>Lucyさん
輸入食材屋さんとかで栗ペーストも売ってますけどね~。
なかなか高くて手が出ませんよね~。
シロップを含ませると微妙な粉っぽさがなくなるなぁ、と思ったらまたトライしてみたくなりました。コレに合うお酒を選ぶのも楽しそうだし。
いつか栗ペーストを購入したら、あ○うせんに行くときに持っていきますわ。いつになることやら。

>あばちょーさん
ごまチーズケーキもウマそうねぇ。
やばい、電動ミキサーが欲しくなるi-214


2009-05-20 水 00:33:14 | URL | かめのママ [編集]
あの時の栗鹿の子が、こんな素敵ケーキに変身するとは思わなかったデス。。。一日置いたものは、しっとり&微妙に栗の食感があって、とってもおいしゅうございました。バターの香りが栗とベストマッチだったよ。次回作は『ごまチーズケーキ』を是非お願いします。
2009-05-19 火 16:01:52 | URL | あばちょー [編集]
確かにこれは材料費が高い! あ~、食べたい☆
2009-05-19 火 03:38:31 | URL | Lucy [編集]
栗のスイーツ(特に洋菓子)、大好き!
栗鹿の子のこんな活用法があるとは。。。
2009-05-19 火 01:14:56 | URL | ミルクティママ [編集]
ケーキもあっというまになくなりそうね~^^
2009-05-19 火 00:03:59 | URL | よっしー [編集]
わ~ 食べた~い

肩凝り ツライわね。。。
整骨院とか行ってる?

なめざえもん
実は 心待ちにしてマス。

2009-05-18 月 23:39:10 | URL | がんばりマッスル [編集]
ごぶさた~。
ぜん様とはこないだ花見に行って来たわよ。
気がついたら桜も散ってしまい、出すに出せなくなっちゃった。
肩凝りがすごくてねぇ。
なめざえもんを作る気もおきません。
2009-05-18 月 23:34:58 | URL | かめのママ [編集]
ねぇさん、なんか久々ですな。
パウンドケーキ、めちゃウマそう!

その後、ぜん様との甘い関係はどうなりました?(笑)
2009-05-18 月 23:25:46 | URL | がっちゃん [編集]
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